Jídlo, Zemědělství, Zprávy z domova
19 září, 2026
31 views 4 mins 0

Čeští vědci šlechtí chmel odolný proti klimatické změně. Teď už jde opravdu do tuhého

Klimatická změna představuje pro lidstvo jeden z největších problémů současnosti. Rostou průměrné teploty, mění se množství srážek, přibývají období sucha a extrémní počasí komplikuje zemědělství na mnoha místech světa. Češi to dlouho sledovali s charakteristickým klidem. Tají ledovce? To je daleko. Stoupá hladina oceánů? My moře nemáme. Čtyřicet stupňů ve stínu? Aspoň nemusíme v létě […]

Jídlo, Zprávy ze zahraničí
22 června, 2026
111 views 4 mins 0

Ekologická revoluce: Japonsko vyrábí z nudlí Udon rozložitelné plasty. Češi kontrují bio-plastem ze ztvrdlých knedlíků

TOKIO / PRAHA – Zatímco evropská byrokracie bojuje proti plastovým brčkům tím, že je nahrazuje papírovými trubičkami, které se rozmočí dřív, než stihnete dopít své mojito, japonští vědci na to kápli. Zjistili, že z neprodaných zbytků oblíbených pšeničných nudlí Udon lze vyrobit stoprocentně rozložitelný bioplast. Svět jásá, ekologové pláčí štěstím a japonské automobilky už testují […]